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¿Cómo consumir el jengibre para adelgazar la barriga?

El jengibre crece en cualquier clima tropical, por lo que es fácil de adquirir en la mayoría de los países del mundo. Las cualidades de esta raíz la han convertido en uno de las más usadas en el hogar pues aromatiza los alimentos y agrega un poco de sabor.

Se utiliza como un condimento que se consume en fresco, seco y en polvo, así como en jugo o aceite. De hecho, los países orientales consideran aún al jengibre esencial en la dieta diaria, como preventivo de enfermedades y como colaborador de la digestión.

La Secretaría de Agroindustria de Argentina, también informa que el jengibre ayuda a combatir el envejecimiento gracias a sus antioxidantes, a descongestionar el sistema respiratorio, a reducir los niveles de colesterol y a aminorar diversas inflamaciones.

Además, previene enfermedades asociadas a la gripe, mejora el sistema inmune y, según Healthline, un estudio realizado en 2012 a mujeres de mediana edad sanas, demostró que las dosis diarias de extracto de jengibre mejoran el tiempo de reacción y la memoria de trabajo.

Así mismo, el jengibre reduce las náuseas, evita los calambres, mejora el flujo sanguíneo, disminuye las migrañas, combate el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de estrés.

Otra propiedad del jengibre es que, si se combina con otros productos, puede ayudar a bajar de peso. Incluso, la revista especializada UnCOMO, publicada a través del portal Mundodeportivo, indicó que esta raíz tiene propiedades quemagrasa que aceleran el metabolismo.

Según el medio, una de las formas de aprovechar dicha propiedad del jengibre es haciendo una bebida con los siguientes ingredientes: un litro de agua mineral y cuatro cucharadas de jengibre rallado.

Preparación:

1. En una olla, poner a hervir un litro de agua a fuego medio.

2. Una vez el agua comience a burbujear, bajar del fuego y añadir la ralladura de jengibre.

3. Esperar a que el jengibre infusione durante 10 minutos.

4. Pasado el tiempo, colar la bebida para retirar los restos de jengibre.

5. Tomar una taza en ayunas y otra antes de la cena, tres veces por semana.

UnCOMO también indicó que otra forma de consumir jengibre para bajar de peso es combinándolo en agua con limón. Los ingredientes necesarios para dicha preparación, son: un litro y medio de agua mineral, cinco cucharadas de jengibre rallado y dos limones.

Preparación:

1. Poner a hervir en una olla el agua.

2. Cuando alcance su punto de ebullición, agregar el jengibre.

3. Dejar cocinar durante dos minutos más.

4. Apagar el fuego y esperar a que la infusión repose por 10 minutos.

5. Colar en un vaso y exprimir los dos limones en ella.

6. Consumir todos los días en ayunas para notar los resultados.

El portal Tua Saúde también explicó como realizar otras preparaciones con jengibre que ayudan con la pérdida de kilos:

Jengibre con berenjena

Ingredientes: una taza de berenjena picada con la cáscara, una cucharada de jengibre rallado, ralladura de limón y 250 mililitros de agua.

Preparación:

1. En una licuadora con el agua, agregar la berenjena y el jengibre.

2. Procesar y añadir la ralladura de limón.

3. Servir y consumir.

Jengibre con menta

Ingredientes: cinco rodajas de jengibre, media taza de hojas de mente y agua.

Preparación:

1. Poner a el jengibre en una olla con agua que alcance a cubrir los trozos de la raíz.

2. Llevar a fuego medio hasta que comience a hervir.

3. Una vez comience a burbujear, agregar la menta y bajar del fuego.

4. Esperar a que se enfríe y colar.

5. Consumir frío o tibio.

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