El precio promedio para los productos lácteos en el mercado internacional se movió al alza este martes 2 de abril, en la primera licitación del mes en la plataforma Global Dairy Trade – Fonterra.
Esta instancia comercial es de alta relevancia en este segmento de los agroalimentos para países con base exportadora, como Uruguay donde casi el 80% de la leche que se produce es industrializada y negociada al exterior.
Considerando todos los productos hubo una suba de 2,8% y el valor medio quedó en US$ 3.558 por tonelada.
Esta mejora del valor medio sucede a dos instancias en las que hubo bajas, ambas en marzo, de 2,3% y 2,8%, respectivamente.
Antes hubo seis mejoras consecutivas en diciembre, enero y febrero.
Las nuevas referencias
Fuente: GDT
Juan Daniel Vago, presidente del Instituto Nacional de la Leche (Inale) en Uruguay, en su cuenta de la red social X celebró el cambio de tendencia:
Era “esperable” un escenario de estabilidad !! Que así siga !! 💪🏻💪🏻 pic.twitter.com/EbWGxgymMf
— Juan Daniel Vago Armand Ugon (@JuanDanielVago1) April 2, 2024
Leche en polvo entera
En el caso de la leche en polvo entera (WMP), el producto lácteo de mayor volumen en las colocaciones externas de Uruguay, el precio promedio tuvo este martes un incremento de 3,4% al pasar la referencia a US$ 3.246 por tonelada.
En esta subasta participaron 168 postores que adquirieron 18.737 miles de toneladas –un 4,7% menos respecto a la anterior instancia–.
La próxima licitación, el evento N° 353, será la segunda de abril y se desarrollará el martes 16.
